۱- افزایش انرژی طبیعی بدن بسیاری از ورزشکاران برای افزایش انرژی خود از عسل در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند. با این که سطح کالری آن در مقایسه با سایر مواد قندی ۴۰ درصد کمتر است، اما انرژی آن بسیار بالاست و مصرف متعادل آن به وزن بدن، اضافه نمی‌کند. ۲- پیشگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی بسیاری از افراد از ابتلا به سرطان هراس دارند اما با استفاده عسل در رژیم غذایی روزانه می‌توانند […]

آیا فرزندتان سرماخورده و مدام سرفه می‌کند؟ آیا از شربتی که از داروخانه گرفته‌اید ناامید شده‌اید؟ در این صورت به سراغ عسل بروید. زیرا محققان آمریکایی ثابت کرده‌اند که عسل برای تسکین سرفه‌ی کودکان بسیار مؤثرتر از دارو است. دکترایان پل و همکارانش در دانشگاه پنسیلوانیا، ۱۰۵ کودک که دچار سرماخوردگی بودند را تحت نظر گرفتند. این کودکان مدام سرفه می‌کردند به طوری که سرفه مداوم مانع از خواب آن‌ها می‌شده است. محققان این کودکان […]

وقتی برای خرید عسل به برخی مراکز عرضه آن مراجعه می‌کنیم در میان انواع و اقسام عسل‌های تک‌گل و چند گل با فرآورده‌هایی چون ژله رویال، گرده گل، بره موم و… مواجه می‌شویم. گاهی نیز عسل‌هایی را می‌بینیم که با این فرآورده‌ها ترکیب شده و عرضه می‌شود، اما ژله رویال چگونه تهیه می‌شود و چه خاصیتی دارد؟ ژله رویال یک ماده غلیظ لیمویی یا کرم رنگ است که در آب حل شده و کمی کف […]

به گزارش اختصاصی به نقل از مهر، مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران زمین با بیان اینکه سالیانه به طور متوسط در حدود ۶ هزار کندو با زنبور عسل به کشورهای عراق، افغانستان و لبنان صادر می‌کنیم، از واردات ۵ هزار تنی عسل بی کیفیت از چین توسط برخی شرکتهای دارویی و موادغذایی خبر داد عفت رئیسی سرحدی درخصوص میزان تولیدات عسل در سال گذشته اظهارداشت: با توجه به اینکه در سراسر کشور ۵ میلیون و […]

موم زنبور عسل سرطان پروستات را درمان می کند محققان آمریکایی در پژوهش تازه خود کشف کردند که موم زنبور عسل تاثیر موثری در درمان سرطان پروستات دارد. موم زنبور عسل سرطان پروستات را درمان می کند محققان آمریکایی در پژوهش تازه خود کشف کردند که موم زنبور عسل تاثیر موثری در درمان سرطان پروستات دارد. به گزارش نشریه Cancer Prevention Research، پژوهشگران مرکز پزشکی دانشگاه شیکاگو در تحقیقات خود روی موشهای آزمایشگاهی دریافتند: ترکیب […]

منبع : ایسنا دستور از باورهای نادرست درباره عسل طبیعی و غیرطبیعی می‎گوید حکیم مهر – یک محقق و کارشناس در زمینه عسل گفت: تجربه آزمایشات ثابت می‌کند عسل‌های طبیعی با هر رنگی مات هستند در حالی که عسل‌های صنعتی شفاف می‌باشند. “سید محمد دستور” با اشاره به ترویج باورهای نادرست درباره عسل، افزود: این باورهای نادرست توسط برخی زنبورداران و فروشندگان برای فروش عسل‌های تقلبی در جامعه ترویج شده است. وی در خصوص باورهای نادرست […]

گ   بسم الله الرحمن الرحیم وَ اوحی رَبُّکَ الی النَّحلِ أن إتّخِذِی مِن الجِبالِ بُیُوتا و مِن الشَّجَرِ و مَمّا یَعرشُونَ ثُمَّ کُلی من کُلِّ الثَّمراتِ فأسُلِکی سُبُلَ رَبِّکَ ذُلَلاً یَخرُجُ مِن بُطونِها شرابٌ مُختَلِفٌ ألوانُهُ فیهِ شِفاءً للِنّاسِ إنَّ فی ذلکَ لَآیهً لِقومٍ یَتفکّروُنَ    (نحل : ۶۹-۶۸) «و خدا به زنبور عسل وحی کرد که از کوهها و درختان و سقفهای رفیع منزل گیرید. و سپس از حلاوت و میوه‌های شیرین و شهد […]

  بعد از سرمازدگی بی سابقه زمستان ۸۶ که باعث خشک شدن درختان  نخل و اکالیپتوس در شهرستان خوروبیابانک گردید بعد از حود ۵سال که از سرما زدگی میگذرد امسال به مقدار محدود میتوان عسل اکالیپتوس برداشت نمود هم اکنون زنبورهای عسل مشغول فعالیت بر روی گل این درختان هستند. همشهریان میتوانند شاهد پشتکار وفعالیت خستگی ناپذیر این زنبورها بر روی درختان باشند.و از زندگی انها سرمشق بگیرند.

عسل در بازار با قیمتهای بسیار متفاوت به فروش میرسد.وتا جای که اینجانب اطلاع دارم در بازار ایران قیمت مشخصی برای این محصول تعین نشده است..وهر کس که از بازار یابی وتبلیغ بهتری برخوردار باشد عسل را به قیمت بالا تر میفروشد.. بعضی از خریداران هم فکر میکنند که هر چه قیمت عسل بیشتر است از کیفیت بهتری برخوردار است در صورتی که اینچنین نیست و.ممکن است عسلهای  باقیمت زیاد از کیفیت بسیار پایین برخوردار […]

۸۸               عسل یک ماده فوق العاده شفا بخش مى دانیم در گلها و گیاهان ، داروهاى حیاتبخشى نهفته شده است که هنوزمعلومات ما با اطلاعات وسیعى که از داروهاى گیاهى داریم  نسبت به آنناچیز است ، و جالب اینکه دانشمندان از طریق تجربه به این حقیقت رسیده اندکه زنبوران به هنگام ساختن عسل آنچنان ماهرانه عمل مى کنند که خواص درمانىو داروئى گیاهان کاملا به عسل منتقل شده و […]